Alexander

Cóctel o trago corto para tomar como digestivo.
Método: Batido

Ingredientes:
– de 5 a 6 hielos
– 1 oz. de ginebra
– 3/4 oz. de licor de cacao incoloro
– 3/4 oz. de nata líquida UHT / leche
– 1 nuez moscada

Preparación:
1. Coloque el hielo, la ginebra, el licor de cacao y la nata líquida en el fondo de la coctelera.
2. Tape la coctelera y agítela energicamente entre 8 o 10 segundos, o hasta notar escarchada la parte exterior de la misma.
3. Colar la mezcla con un colador de gusanillo u oruga, directo en la copa de cóctel.
4. Ralle la cantidad equivalente a una pizca de nuez moscada sorbre la bebida y siva inmediatamente.

Fotografía del cóctel por Bruce The Deus bajo licencia Creative Commons en el Wikimedia Commons.