Dry Martini

Cóctel o trago corto para tomar como aperitivo.
Método: Refrescado.

Ingredientes:
– de 5 a 6 hielos
– 2 oz. (60 cc) de gin o ginebra
– 1/3 oz .(10 cc) de dry vermut (seco)
– 1 aceituna

Preparación:
1. Coloque el hielo y el gin y el vermut en el vaso mezclador.
2. Remueva con una cucharilla mezcladora durante 8 o 10 segundos.
3. Colar la mezcla con un colador de gusanillo u oruga, directo en la copa de cóctel.
4. Coloque la aceituna dentro de la copa y sirva inmediatamente.

Fotografía del cóctel por Steve Buissinne (stevepb) bajo licencia Creative Commons.