Cucumber Cooler

Trago largo para tomar en cualquier momento.
Método: Batidora

Ingredientes:
– de 4 a 5 hielos
– 3/4 oz. zumo de lima exprimida
– 1/4 oc. de jarabe de azúcar
– 7 oz. de agua con gas
– 1/4 pepino

Preparación:
1. Lavar y pelar el 1/4 pepino, luego cortelo en trocitos.
2. Coloque el zumo de lima, el jarabe de azúcar y los trozos de pepino en la licuadora.
3. Enciéndala en velocidad lenta de 5 a 10 segundos y luego aumente a velocidad rápida durante 15 a 30 segundos.
4. Coloque los cubitos de hielo en un vaso de trago largo.
5. Vertir el contenido de la licuadora en el vaso, complete con el agua gasificada.
6. Remueva y servir inmediatamente.

Fotografía del cóctel por Didriks bajo licencia Creative Commons en el Flickr.